The Basic Principles Of пароконвектомат для общепита цена

The Basic Principles Of пароконвектомат для общепита цена

Blog Article

При рассмотрении темы, что такое конвектомат, у читателя может возникнуть резонный вопрос: чем отличается обычная конвекционная печь от пароконвектомата? Ответ очевиден: устройство, предназначенное для профессионального приготовления пищи, несмотря на общность в принципе конвекции, способно дополнительно генерировать пар, посредством которого удаётся добиться более быстрого и качественного приготовления пищи.

По теплоносителю пароконвектоматы делятся на следующие виды: Газовые. Устройства данного типа работают на сжиженном баллонном или природном магистральном газе.

Общие технические характеристики пароконвектоматов по видам

Иными словами, это ценная находка для адептов здорового питания.

Режим копчения: позволяет приготовить блюда с дымным ароматом.

Второй режим, который присутствует в пароконвектомате – это использование пара, который может генерироваться двумя способами.

Напольные модели могут быть более крупными, more info чем столы или настольные модели.

Почему? Выглядит солидно, не маркий, прекрасно вписывается практически в любой интерьер и легко сочетается с оборудованием click here других оттенков.

Сочетание пара и конвекции – гарантия не только сохранения внешнего вида продуктов, но также и входящих в них полезных элементов

Возможность использовать пароконвектомат для приготовления различных блюд, от мяса и рыбы до выпечки и десертов.

Тушение, подогрев. Он подходит для тушения мясных и рыбных website блюд, а также для подогрева готовых продуктов с сохранением их вкуса, текстуры.

Ассортимент представленных на рынке моделей включает в себя как самые маленькие агрегаты, так и целые шкафы с большим количеством полок

Пароконвектомат — это комбинированная печь, которая использует пар для термообработки продуктов и конвекцию для равномерного распределения тепла и пара по камере.

 Здесь вы можете выбрать лучший пароконвектомат под ваши требования >>>